Stadsgraaf Sessions: Heerenboeren in Usselo

De Stadsgraaf Sessions: denkavonden die kennis, verhalen en ontmoeting naar de kroeg brengen. Het is geinspireerd op het internationale idee van ‘knowledge and a pint’: kennis delen in een informele omgeving, met een drankje in dehand en volop ruimte voor vragen, gesprekken en ontmoeting. Met de Sessions wil De Stadsgraaf inspelen op de behoefte aan minder schermtijd en meer echte, menselijke interactie.

Waar komt je eten eigenlijk vandaan? Wat komt er kijken bij het telen van groente zonder chemicaliën? En eerlijk is eerlijk: doe jij serieus moeite om duurzaam te eten – biologisch, lokaal en van het seizoen?

‘Duurzaam boeren’ klinkt simpel… tot je het gaat doen! Op de Herenboerderij Usseler Es groeien meer dan 70 verschillende groenten per jaar, staan ruim 1100 bomen in de boomgaard en zijn de varkens actieve werknemers. Zonder chemicaliën betekent dat vooral veel handwerk: doeken leggen, wieden en coloradokevers vangen.

Tijdens deze Stadsgraaf Session op 5 november 2025 neemt Iris je mee naar de boerderij. Over regeneratieve begrazing, zelf grondwater zuiveren en de creatieve oplossingen van een boerderij vol talent. Want wie de natuur niet kent, weet ook niet wat er in de supermarkt ligt.